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En una reciente visita al optativo de emprendimiento para alumnos de 1° y 2° medio, Juan Ignacio Lecanda, quien lidera Torta Caluga junto a su señora, entusiasmó a los estudiantes al relatar el camino desde el inicio de  su  idea  de negocio durante la pandemia, hasta la consolidación de ocho locales con miras a expansión regional. Su charla ofreció valiosas lecciones sobre emprendimiento, atención al cliente y la búsqueda de la excelencia.

Juan Ignacio compartió los valores agregados que diferencian a Torta Caluga de la competencia, destacando el toque de elegancia que su señora aporta con su inspiración en la pastelería francesa, y su propio enfoque en la atención al cliente, buscando que cada persona se retire completamente feliz.   

La visita buscaba ofrecer a los alumnos una visión en primera persona del proceso emprendedor, desde la idea inicial hasta la materialización del negocio. 

Previo a la visita Juan Ignacio, los alumnos trabajaron en la conceptualización del negocio y entrevistaron a otros emprendedores, cuyas experiencias compartieron en clase.   

Tras esta charla, los estudiantes se embarcarán en la tarea de desarrollar sus propias ideas de negocio. Este proceso culminará con la presentación de sus emprendimientos en una feria, donde demostrarán todo lo aprendido a lo largo del curso.